2º Festival Gastronomia do Mar

O Festival Gastronomia do Mar de Niterói é um projeto realizado pelo Governo do Estado e está em sua 2º edição. A festa gastronômica, que este ano acontece entre os dias 25 de agosto e 02 de setembro, tem como principal objetivo incentivar o consumo de pescado com o foco na alimentação saudável. A abertura (25/08) é realizada em frente ao Mercado São Pedro, na Ponta D’Areia e encerra (02/09) nas Ruas Nóbrega e Leandro Motta, no Jardim Icaraí, quando a rua será fechada para oficinas com chefs da alta gastronomia, intervenção urbana entre outras atividades abertas ao público. A semana gastronômica que mobiliza a cidade de Niterói contará com grandes nomes da culinária. No primeiro dia, no
palco montado em frente ao Mercado de Peixes, o chef e sommelier italiano Danio Braga fará sua oficina ensinando truques enquanto prepara uma receita especial para o público. No mesmo palco Gourmet, também participa o belga Fredèric de Maeyer, responsável pelo conceituado restaurante Eça de H.Stern, no Centro do Rio. Nomes da cidade também vão exibir sua habilidades culinárias, como é o caso do chef do restaurante Olimpo, Daniel Hollanda. Os restaurantes participam do evento destacando em seus cardápios as iguarias do mar. Serão 50 estabelecimentos mobilizados em incentivar o consumo de pescado nas seguintes regiões da cidade: Oceânica, São Francisco, Icaraí, Jurujuba, Centro, Jardim Icaraí, Charitas e Ponta D’Areia. Tendo como referência o Mercado de Peixe São Pedro, além de ponto turístico, é atualmente o maior comércio de pescado do Estado do Rio de Janeiro. Além disso, o evento tem como finalidade projetar o município de Niterói como um importante pólo gastronômico reunindo restaurantes e bares e da cidade em um só projeto. Confira a programação completa no site do evento: www.gastronomiadomar.com.br

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